FOGONES ENTRE VIÑAS Y AROMAS DEL MAR
globo
Camarones rellenos
Baja California Sur
Los camarones rellenos son un platillo típico de Baja California Sur. Se presentan sin caparazón, abiertos y rellenos con un rico queso. Su preparación es sencilla: hay que limpiarlos, salpimentarlos, rellenarlos con queso rallado, para después enrollarlos con las tiras de tocino. Luego hay que freirlos sin que se dore demasiado el tocino y acompañarlos con una salsa de cebolla, mantequilla y leche.
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Municipio: La Paz
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Latitud Norte: 24º 8' 4,4 "

Longitud Oeste: 110º 18' 58,9 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.