FOGONES ENTRE VIÑAS Y AROMAS DEL MAR
globo
Elaboración de la almeja tatemada
Baja California Sur
Se trata de una técnica de cocción tradicional y muy antigua, en la cual, sobre una alfombra de pequeñas piedras de playa, se van acomodando almejas chocolatas una junta a la otra, con la abertura hacia abajo, hasta que se llene la “alfombra”; después se ponen ramas sobre las almejas y se les prende fuego para que se cocinen. Una vez listas se comen con salsa y limón. Esta actividad la puedes realizar en el Hotel Oasis o en el Hotel Loreto Inn en Loreto o en el restaurante Playa el Tecolote en la Paz.
Nota: No disponible
Municipio: Loreto
Página web: www.hoteloasis.com
Correo electrónico: asistenteoasis@gmail.com
Teléfono particular: No disponible
Dirección: Hotel Oasis: Blvd. Costero A. López Mateos, Centro
Manzana: No disponible
C.P.: 23880
Teléfono empresa: (613) 135 0211 / (613) 135 0112
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 26º 1' 53.3"

Longitud Oeste: 111º 20' 25.8"
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.