LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB
globo
Caimito
Campeche
Es una fruto amarillento y verdoso al madurar cuya pulpa es blanca y translúcida. Contiene calorías, carbohidratos, grasas, proteínas, calcio, fibra, fósforo, hierro, vitaminas A, C y B. Su sabor es dulce y agradable, pero su pulpa contiene mucho látex.
Nota: Se le atribuyen propiedades medicinales y, de hecho, sus hojas son utilizadas en infusiones en tratamientos contra la diabetes y el reumatismo articular.
Municipio: Campeche
Nombre cientifico: Pouteria caimito
Palabra clave: Látex
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 19º 51' 54,4 "

Longitud Oeste: 90º 32' 32,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.