LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB
globo
Papadzules
Campeche
Es un platillo muy tradicional en toda la Península y significa, literalmente, "alimento del Señor". Consiste en tortillas remojadas en salsa de pepita de calabaza, rellenas de huevo cocido, bañadas en salsa de tomate con chile habanero y cebolla.
Nota: No disponible
Municipio: Campeche
Palabra clave: Chile habanero; Chile Habanero D.O.
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Latitud Norte: 19º 51' 54,3 "

Longitud Oeste: 90º 32' 32,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.