ENTRE CORTES Y VIÑEDOS
globo
Nachos
Coahuila
Los nachos son un platillo mexicano que consiste en freír trozos triangulares de tortilla cubiertos de queso. La historia cuenta que en la ciudad de Piedras Negras, Coahuila, llegaron a un pequeño restaurante varias esposas de militares estadounidenses. Como el restaurante ya estaba cerrado, el mesero, Ignacio Anaya, les preparó ingeniosamente un platillo con lo poco que tenía disponible: totopos y queso.
Nota: El platillo fue incrementando su fama, y simplemente le pusieron el nombre (o más bien apodo) de su inventor: Nacho. Cuando la gente quería el platillo, sólo decía "quiero unos nachos". Debido a que son deliciosos, fáciles de elaborar y se pueden personalizar al gusto, estos se volvieron populares en toda América y otras partes del mundo.
Municipio: Piedras negras
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 28º 42' 54,8 "

Longitud Oeste: 100º 32' 30 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.