LOS SABORES DEL MAR
globo
Barrilete
Colima
Atún de dorso azul oscuro, vientre y costados plateados, también llamado bonito negro, cachurreta, listado o negra. Viaja en cardúmenes por las aguas oceánicas, templadas y profundas del pacífico; cerca de las costas se encuentran grandes poblaciones. Abunda todo el año, pero los mejores meses para su captura son de abril a septiembre en el Golfo de México; el barrilete es pescado mayoritariamente en Colima.
Nota: No disponible
Municipio: Colima
Nombre cientifico: Katsuwonus pelanis
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: MUÑOZ, Ricardo, DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO DE GASTRONOMIA MEXICANA, Fundación Herdez, México D.F., p. 68
Latitud Norte: 19º 15' 45,7 "

Longitud Oeste: 103º 44' 36,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.