LOS SABORES DEL MAR
globo
Tostadas de cebiche
Colima
Un antojito típico de Colima, estas tostadas sirven como riquísimas botanas, para degustar a la orilla del mar, acompañadas de un buen vino blanco de Baja California o una cerveza fría, tradicionalmente el cebiche se prepara con pez sierra fresco, jitomate, cebolla, chile serrano, zanahoria, cilantro, aceitunas, vinagre y aceite de oliva.
Nota: Aunque se preparan tradicionalmente con pez sierra, se puede también preparas con algún otro pescado.
Municipio: Tecoman
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: JIMENEZ, Víctor Manuel, COLIMA, Guía para descubrir los encantos del estado, Rincones y sabores, Océano, México, D.F., p. 142
Latitud Norte: 18º 55' 52,5 "

Longitud Oeste: 103º 52' 10,5 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.