LOS SABORES DEL MAR
globo
Frutas para la leche
Colima
En Colima se acostumbra comer después del desayuno la calabaza, el camote y el plátano macho en dulce (es decir, cocidos en miel de piloncillo), acompañados con un vaso de leche: de ahí que reciban este nombre. Su venta tradicionalmente se realiza por las mañanas. Las amas de casa los compran a los vendedores ambulantes cuando pasan por la calle pregonándolos, o las buscan en los mercados y esquinas de la ciudad.
Nota: No disponible
Uso: Se comen generalmente con leche, en la merienda.
Municipio: Comala
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: MUÑOZ, Ricardo, DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO DE GASTRONOMIA MEXICANA, Fundación Herdez, México D.F., p. 270
Latitud Norte: 19º 19' 17,5 "

Longitud Oeste: 103º 46' 39,6 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.