ENTRE CORTES Y VIÑEDOS
globo
Queso flameado
Durango
Se trata de un platillo a base de queso asadero derretido, flameado con algún licor de alta graduación. Se acompaña de una salsa de jitomate, cebolla, chile y chorizo al momento de servir. Algunas variantes agregan rajas de chile poblano o champiñones.
Nota: No disponible
Municipio: Durango
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 24º 2' 50,6 "

Longitud Oeste: 104º 40' 33,4 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.