ENTRE CORTES Y VIÑEDOS
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Empanadas de chilacayote
Durango
El chilacayote es una especie de calabaza, también denominada calabaza blanca, alcayota, alcayote, auyama, o ayote. Se cuece el chilacayote con miel de piloncillo, se muele y con esto se rellenan las empanadas tan tradicionales en Durango.
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Municipio: Durango
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Latitud Norte: 24º 2' 50,6 "

Longitud Oeste: 104º 40' 33,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.