ENTRE CORTES Y VIÑEDOS
globo
Tortillas dulces
Durango
Como su nombre indica, son tortillas de harina cuya masa se endulza con azúcar o piloncillo. Se hacen en forma casera para el desayuno o la merienda. Son tradicionales especialmente en la ciudad de Durango y Santiago Papasquiaro, en Durango.
Nota: No disponible
Uso: No disponible
Municipio: Durango
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: MUÑOZ, Ricardo, DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO DE GASTRONOMIA MEXICANA, Fundación Herdez, México D.F., p. 592
Latitud Norte: 24º 2' 50,6 "

Longitud Oeste: 104º 40' 33,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.