EL SABOR DE HOY
globo
Tequesquite
Ciudad de México
Es una sal mineral natural, utilizada en México desde tiempos prehispánicos como sazonador de alimentos principalmente. Es una piedra irregular de color grisáceo con tonos blancos, áspera al tacto, y con un aroma a mineral puro. Se puede encontrar en las lagunas y lagos del Valle de México.
Nota: Se puede vender en piedra o molido. El origen de la palabra proviene del náhuatl tequíxquitl que quiere decir piedra brotante.
Municipio: Milpa Alta
Nombre cientifico: No disponible
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Muñoz Zurita, Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana, Clío, Fundación Herdez, A.C.
Latitud Norte: 19º 11' 27,5 "

Longitud Oeste: 99º 1' 25,5 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.