EL SABOR DE HOY
globo
Chía
Ciudad de México
Es una planta anual de verano que pertenece a la familia de las Labiatae. Sus semillas son ovaladas y de más o menos 2 mm de largo y 1.5 mm de ancho, de color negro o café oscuro y en ocasiones blanca o gris. Esta especie se origina en las áreas montañosas que se extienden desde el oeste central de México hasta el norte de Guatemala.La planta de Chía requiere un clima tropical o sub-tropical para su crecimiento.
Nota: Antiguamente los aztecas molían la semilla para obtener harinas para poder elaborar atoles.
Municipio: Xochimilco
Nombre cientifico: Salvia hispánica
Palabra clave: Agua de chía
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 19º 16' 28,3 "

Longitud Oeste: 99º 8' 19,1 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.