EL SABOR DE HOY
globo
Mole verde
Ciudad de México
Es un mole hecho con cilantro, pepita de calabaza, chile serrano, tomate verde, cebolla y ajo. Todos estos ingredientes se cuecen en agua, se licúan con caldo de pollo y la mezcla se pone a sazonar al fuego. Se acompaña con piezas de pollo cocido.
Nota: No disponible
Municipio: Xochimilco
Palabra clave: No disponible
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Latitud Norte: 19º 16' 28,5 "

Longitud Oeste: 99º 8' 19,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.