EL SABOR DE HOY
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Tamales defeños
Ciudad de México
Los tamales típicos de la Ciudad de México son elaborados con masa de maíz y son tan flexibles, que dentro de sus múltiples variedades encontramos los envueltos en hoja de maíz o los envueltos en hoja de plátano. Pueden ser preparados con salsa verde o roja, carne de puerco o pollo, rellenos de queso, rajas y salsa, o dulces.
Nota: Se venden comúnmente en las calles y se acompañan con atole, champurrado o algún refresco. Se consumen como desayuno o cena.
Municipio: Cuauhtémoc
Palabra clave: No disponible
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Latitud Norte: 19º 25' 12,8 "

Longitud Oeste: 99º 10' 32,9 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.