EL SABOR DE HOY
globo
Hongos guisados
Ciudad de México
Los hongos son un alimento muy apreciado en la gastronomía mexicana, pues además de nutritivos, confieren sabores y aromas suaves y gratos a las comidas. Existen diferentes formas de cocinar los hongos, sin embargo, la más común incluye hongos picados, cocinados con cebolla, ajo, jitomate y epazote; algunas ocasiones, se cocinan también con chile serrano.
Nota: No disponible
Municipio: Tlalpan
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Colección Cocina Indígena y Popular de México, CONACULTA, México
Latitud Norte: 19º 19' 35,6 "

Longitud Oeste: 99º 14' 45,4 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.