EL SABOR DE HOY
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Maria Engracia Celis
Distrito Federal
foto Heredera de una tradición culinaria, abrevó desde pequeña en los secretos y en el gusto por la cocina tradicional de Veracruz. Directora de la Academia de Gastronomía y Posgrados de ESDAI de la Universidad Panamericana, Campus Ciudad de México; es además, titular de las cátedras de: Producción de Alimentos en Alta Escala, Planeación de Menús y Cocina Regional Mexicana. Académica de Cocina Mexicana en Fundación Herdez, Centro Culinario Ambrosía y en el Centro Culinario Mabe. Ha participado en varios programas de radio y televisión. Juez en concursos y festivales gastronómicos. Directora General de su propio servicio de banquetes y eventos sociales, Manjares Gastronómica y Well Done Gourmet.
Municipio: Coyoacán
Página web: http://www.up.edu.mx/depto.aspx?doc=30644
Correo electrónico: mcelis@up.edu.mx
Teléfono particular: (55) 4821 700
Dirección: Oxtopulco 16 Oxtopulco Universidad, Coyoacán
Manzana: No disponible
C.P.: 04310
Palabra clave: No disponible
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Latitud Norte: 19° 22' 25.4"

Longitud Oeste: 99° 11' 1.9"
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.