LA RUTA DE LOS MERCADOS
globo
Chilate
Guerrero
Es una bebida refrescante típica del estado de Guerrero que se prepara con cacao, maíz tostado y canela, los cuales se muelen muy bien en el metate hasta formar una pasta para luego batirlo en agua hasta que forme espuma. Se sirve en jícaras con hielo y se endulza con jarabe de piloncillo al gusto.
Nota: Hay quienes le ponen galleta, esta bebida se toma muy fría.
Municipio: Tierra Caliente
Palabra clave: Cacao
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Latitud Norte: 18º 9' 19.2 "

Longitud Oeste: 100º 30' 1.1 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.