LA RUTA DE LOS MERCADOS
globo
Guinatán
Guerrero
Este es un platillo típico de la Costa Grande de Guerrero el cual consiste en cuatete (bagre) frito, el cual se termina de cocer en leche de coco con especias y chile. Se sirve acompañado de morisqueta (arroz al vapor), frijoles con coco y tortillas recién hechas. Este platillo tiene sus orígenes y fue traído de Filipinas a Acapulco.
Nota: Sus guarniciones con salsa verde, salsa roja y arroz blanco.
Municipio: Coyuca de Benítez
Palabra clave: Coco
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 17º 1' 33,2 "

Longitud Oeste: 100º 5' 9,3 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.