LA RUTA DE LOS MERCADOS
globo
Aceite de coco
Guerrero
El aceite de coco artesanal se obtiene de la copra o coco seco, el cual se muele y se pone a hervir en agua hasta que se separa la grasa. Esta se colecta y es usado como aceite de cocina con lo que se prepara pescado frito y todo tipo de platillos de la región.
Nota: No disponible
Uso: Es obtenido de la pulpa del coco con la ayuda de un extractor a presión, contiene vitamina E y antioxidantes, no contiene colesterol y puede ser comestible.
Municipio: Técpan de Galeana
Palabra clave: Coco; Agua de coco
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 17º 14' 57,5 "

Longitud Oeste: 100º 38' 48,3 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.