LA RUTA DE LOS MERCADOS
globo
Guaje
Guerrero
El guaje es el fruto seco de una enredadera con el que tradicionalmente se fabrican diversos utensilios para la cocina dependiendo de la forma de este como cucharas, tortilleros, jícaras, platos y bules para guardar líquidos.
Nota: No disponible
Uso: Se ocupa para tomar líquidos como bebidas.
Municipio: Chilpancingo de los Bravo
Palabra clave: Guaje
Fuente de consulta: Muñoz Zurita, Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana, Clío, Fundación Herdez, A.C.
Latitud Norte: 17º 33' 21,6 "

Longitud Oeste: 99º 29' 25,9 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.