PLATILLOS CON HISTORIA
globo
Fresas
Guanajuato
Fruto de plantas herbáceas, color rojo brillante, de forma cónica o esférica, jugoso, carnoso y sabor agridulce, que en su parte exterior aloja numerosas semillas.
Nota: No disponible
Municipio: Irapuato
Nombre cientifico: Fragaria vesca
Palabra clave: Licor de fresa
Fuente de consulta: MUÑOZ ZURITA, Ricardo, Diccionario enciclopédico de Gastronomía, Clío, Fundación Herdez, p 262.
Latitud Norte: 20º 41' 39,4 "

Longitud Oeste: 101º 21' 18,9 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.