PLATILLOS CON HISTORIA
globo
Gallina empulcada
Guanajuato
Platillo elaborado a base de pulque. Se prepara y limpia la gallina, y se cuece en pulque de la región con diferentes especias; una vez cocida se le adicionan verduras variadas.
Nota: No disponible
Municipio: Coroneo
Palabra clave: No disponible
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Latitud Norte: 20º 12' 58,1 "

Longitud Oeste: 100º 22' 3 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.