PLATILLOS CON HISTORIA
globo
Tacos de aire
Guanajuato
Tortilla doblada a modo de taco, pero no llevan ningún relleno. Pueden ser bañados en salsa de jitomate y chile de árbol.
Nota: También son conocidos como tacos de nada.
Municipio: Guanajuato
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Colección Cocina Indígena y Popular de México, CONACULTA, México
Latitud Norte: 21º 1' 14,7 "

Longitud Oeste: 101º 16' 34 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.