PLATILLOS CON HISTORIA
globo
Kristen West
Guanajuato
foto Sus más de 25 años de estudio de la Cocina Mexicana han incluido el viajar a las diferentes regiones del país. Investigadora culinaria, chef internacional e instructora de cocina. Sus maestros han sido autoridades culinarias como Diana Kennedy y Rick Bayless, con quienes ha cooperado por más de 8 anos. Su fascinación por la cultura Mexicana empezó a los 12 años en clase de historia en su nativa Alemania, y en su búsqueda de las ruinas arqueológicas, sin darse cuenta, se enamoró de la comida Mexicana. La rica oferta en los mercados que ella visitó, eran mucho más de lo que ella nunca antes había visto. Cuando descubrió que ésta, la más fascinante cocina en el mundo, ha influenciado las cocinas de Europa y Asia de una manera muy profunda, se convirtió en su pasión y la fascinación de sus estudios culinarios, que nunca cesan de sorprenderla y maravillarla. Kirsten es ahora una feliz residente de tiempo completo en San Miguel Allende.
Municipio: San Miguel de Allende
Página web: http://www.casadesierranevada.com http://kirstenwest.blogspot.com
Correo electrónico: kirstenwest2008@yahoo.com
Teléfono particular: (415) 152 7040
Dirección: Sazón Correo 22, Centro
Manzana: No disponible
C.P.: 37700
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Fuente de consulta: kirstenwest2008@yahoo.com
Latitud Norte: 20° 55' 50.5"

Longitud Oeste: 100° 45' 30.8"
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.