LA CULTURA DEL MAGUEY
globo
Aguamiel curado
Hidalgo
Esta bebida típica del Estado de Hidalgo se elabora con aguamiel natural al cual se le agregan otros ingredientes, como chile molido o frutas de la región como tunas, pitayas o garambullos.
Nota: No disponible
Municipio: Apan
Palabra clave: Aguamiel
Fuente de consulta: MUÑOZ ZURITA, Ricardo, Diccionario enciclopédico de Gastronomía, Clío, Fundación Herdez, p 11.
Latitud Norte: 19º 43' 34.9 "

Longitud Oeste: 98º 27' 8.3 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.