LA CULTURA DEL MAGUEY
globo
Xonacates
Hidalgo
Variedad de cebollitas silvestres nativas de México, las cuales se colectan en los montes, y no son de cultivo. También conocidas como cebollejas o cebollinas y de las cuales se comen únicamente las hojas, pues los bulbos suelen ser de sabor amargo y picante.
Nota: Su nombre proviene del náhuatl xonácatl, que se designa para las cebollas.
Municipio: Pachuca de Soto
Nombre cientifico: Allium glandulosum
Palabra clave: Chilahuil
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 20º 6' 28,8 "

Longitud Oeste: 98º 44' 29,5 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.