COCINA AL SON DEL MARIACHI
globo
Sangrita
Jalisco
Cuenta la historia, que la sangrita tiene su origen en el Estado tequilero de Jalisco. El bar regentado por doña Guadalupe Sánchez y su marido José, ofrecía además del tequila de la región un acompañante a base de jugo de naranja, salsa picante, salsa inglesa y granadina. Este "chaser" se hizo tan popular que rápidamente se extendió por todo el país, sumándose a la receta el jugo de tomate y alguna que otra pequeña variación.
Nota: Generalmente en Jalisco y en todo México la sangrita acompaña al tequila en caballitos.
Municipio: Tlaquepaque
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: VILLA, Monica, Landucci, COCINAR EN JALISCO, Océano, México, D.F. p. 43
Latitud Norte: 20º 38' 9.6 "

Longitud Oeste: 103º 19' 48.5 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.