COCINA AL SON DEL MARIACHI
globo
Filete tequileño
Jalisco
Un gran platillo que es del gusto de todo jalisciense es el tequila y el puerco, esta es una rica preparación; un lomo de puerco mechado con aceitunas, pimiento morrón y chile cuaresmeño, horneado con sabores de ajo, pimienta y tequila.
Nota: No disponible
Municipio: Tequila
Palabra clave: Tequila
Fuente de consulta: VILLA, Monica, Landucci, COCINAR EN JALISCO, Océano, México, D.F. p. 132
Latitud Norte: 20º 53' 53,3 "

Longitud Oeste: 103º 50' 5,8 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.