COCINA AL SON DEL MARIACHI
globo
Ovos en dulce
Jalisco
Estas ciruelas se dan en todo México con nombres diferentes; ovo es como se le conoce por lo menos en Guadalajara, Tequila y Ahuatulco. Reciben el nombre de jobo, hobo o xobo, así como el de jocote. Se comen como golosina con sal y limón, igual que los arrayanes. Dos grandes árboles de ovos enseñorean el jardín del Solar de las ánimas en Tequila, de donde proviene esta receta que llama la atención, por la gran cantidad de dulce que lleva debido a la acidez de las ciruelas.
Nota: No disponible
Municipio: Tequila
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 20º 53' 53,3 "

Longitud Oeste: 103º 50' 5,8 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.