COCINA AL SON DEL MARIACHI
globo
Frijoles puercos
Jalisco
Una receta que es típica de Jalisco, no solo por sus ingredientes que representan altamente a este estado sino también por la tradición de comerlos entre los jalisciences, son frijoles negros cocidos en pulque, después de le agregan cueritos de puerco y finalmente chorizo.
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Municipio: Mazamitla
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Latitud Norte: 19º 55' 54,3 "

Longitud Oeste: 103º 1' 16,1 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.