COCINA AL SON DEL MARIACHI
globo
Conservas de mango
Jalisco
Conservas típicas de la Ruta del Tequila, pues el mango se da muy bien en esta zona, la variedad de este fruto que se da aquí es el mango barranqueño, en México en general conserva es un término genérico que puede designar dulces, mermeladas, jaleas o alimentos en almíbar. En todos los casos el ingrediente principal es el mango barranqueño que se cuece con azúcar, piloncillo o algún otro endulzante.
Nota: Pueden encontrarse de manera industrial o artesanal.
Uso: Generalmente no se usan como ingrediente sino para su venta en frascos de cristal,
Municipio: Tequila
Palabra clave: No disponible
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Latitud Norte: 20º 53' 39,3 "

Longitud Oeste: 103º 50' 56,4 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.