LA RUTA DE LOS MERCADOS
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Feria del obispo
Estado de México
El obispo es un platillo típico de Tenancingo. Se trata de un embutido elaborado con de carne de cerdo; lo hay en dos clases: el normal y el especial. Este último, se elabora añadiendo diversas y finas especias (pasas, piñones, almendras, entre otros), pero el sabor y el gusto indiscutible lo dan los llamados “sesos” de cerdo.
Nota: No disponible
Municipio: Tenancingo
Página web: http://www.tenancingo.gob.mx/
Correo electrónico: No disponible
Teléfono particular: No disponible
Dirección: Jardín Morelos, s/n
Manzana: No disponible
C.P.: 52400
Responsable: No disponible, No disponible)
Certificación: null
Promotor: null
Palabra clave: Obispo, cerdo
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 18º 58' 45.0"

Longitud Oeste: 99º 35' 16.1"
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.