EL ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS
globo
Chongos zamoranos
Michoacán
A finales del siglo XVIII, a una monja se le olvidó la leche en la lumbre, y de pronto comenzó a oler a quemado; corrió a la cocina, encontrando que la leche se había convertido en una especie de cuajo, la cual probó y no le disgustó su sabor, por lo que agregó canela y azúcar, dando paso así al ahora tradicional postre.
Nota: No disponible
Municipio: Zamora
Palabra clave: Chongos zamoranos
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 19º 59' 25.6 "

Longitud Oeste: 102º 17' 59.1 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.