EL ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS
globo
Ajolote
Michoacán
Es un tipo único de salamandras anfibias que pasan toda su vida bajo el agua, que no tienen un tipo de metamorfosis y pueden reproducirse en forma larvaria. Estas son nativas de la zona lacustre de Michoacán y son un ingrediente tradicional de la gastronomía de esta zona.
Nota: Mejor conocidos como “Achoques”. Es una especie en peligro de extinción, por la cual muchos tratan de preservarla.
Municipio: Pátzcuaro
Nombre cientifico: Ambystoma mexicanum
Palabra clave: Achoques asados
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Latitud Norte: 19º 31' 48,7 "

Longitud Oeste: 101º 37' 50,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.