EL ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS
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Uchepos
Michoacán
A este tipo de tamaesl también se les llama tamales “nuevos”, pues se elaboran con elote tierno molido en metate, al lo que se le agrega nata y azúcar. Con esta masa se arman los tamales, los cuales se envuelven en las mismas hojas de los elotes tiernos, lo que les brinda un sabor característico. Estos tamales suelen comerse en el desayuno.
Nota: No disponible
Municipio: Morelia
Palabra clave: Tamal
Fuente de consulta: Pérez San Vicente Guadalupe, "Repertorio de tamales mexicanos", Conaculta, México, 2000
Latitud Norte: 19º 42' 8,6 "

Longitud Oeste: 101º 11' 28,8 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.