EL ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS
globo
Atapakua
Michoacán
Es un tipo de comida o preparación tradicional de las comunuidades indígenas purépechas, la cual tiene muchas variantes; consta de algun tipo caldo que incluye carnes y/o verduras, y algún tipo de sazonador como chile y especias, y cuya característica principal es que se espeza con masa de maíz. Este tipo de platillos representan una comida completa y dependiendo sus ingredientes sera el nombre que se le de antecedido de la palabra atápakua.
Nota: No disponible
Municipio: Pátzcuaro
Palabra clave: Atápakua
Fuente de consulta: Colección Cocina Indígena y Popular de México, CONACULTA, México
Latitud Norte: 19º 31' 25,4 "

Longitud Oeste: 101º 37' 42,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.