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Aceite de aguacate
Michoacán
El aceite de aguacate se extrae de los huesos de este fruto y es un producto relativamente nuevo. Con su delicioso y delicado sabor el aceite de aguacate es excelente ingrediente para la preparación de pescados, carnes, mariscos, pastas y como aderezo para ensaladas y verduras.
Nota: No disponible
Uso: No disponible
Municipio: Morelia
Palabra clave: Aguacate; Crema fría de Aguacate
Fuente de consulta: Colección Cocina Indígena y Popular de México, CONACULTA, México
Latitud Norte: 19º 43' 30,7 "

Longitud Oeste: 101º 12' 53,6 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.