LA RUTA DE LOS MERCADOS
globo
Tlapique con nopales
Morelos
La elaboración de este platillo típico consiste en preparar un tamal relleno de nopales donde se le suele agregar menudencias de pollo. Es envuelto en totomoxtles y antes de consumirse se tuesta en comal.
Nota: No disponible
Municipio: Cuernavaca
Palabra clave: Totomoxtle
Fuente de consulta: Colección Cocina Indígena y Popular de México, CONACULTA, México
Latitud Norte: 18º 56' 0,8 "

Longitud Oeste: 99º 14' 35,4 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.