LOS SABORES DEL MAR
globo
Caña
Nayarit
Nombre común con el que popularmente se le conoce en México a la caña de azúcar. Mide de 4 a 5 m de altura; su tallo recto y cilíndrico, de 3 a 5 cm de diámetro, se divide en cañutos o entrenudos separados por tabiques de fibra entrelazados. Del tallo se extrae el jugo que se emplea para la producción de azúcar.
Nota: No disponible
Municipio: Tepic
Nombre cientifico: Saccharum officinarum L. (Gramíneas)
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: MUÑOZ, Ricardo, DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO DE GASTRONOMIA MEXICANA, Fundación Herdez, México D.F., p. 116
Latitud Norte: 21º 31' 30 "

Longitud Oeste: 104º 53' 22,6 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.