LOS SABORES DEL MAR
globo
Ashisarre
Nayarit
Una preparación típica de Nayarit en específico de los huicholes, consiste en extraer de la calabaza de castilla las semillas, se tuestan y se muelen en el metate, esto se mezcla con agua y se cuela en un cedazo, esto se fríe en una cazuela con manteca de cerdo y se le agrega cebolla picada y sal al gusto.
Nota: Se suele acompañar con tortillas.
Municipio: La Yesca
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: MEDINA, José, RECETARIO HUICHOL DE NAYARIT, Cocina Indígena y Popular, 46, CONACULTA, México, D.F., p. 64
Latitud Norte: 21º 19' 28,4 "

Longitud Oeste: 104º 1' 40 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.