LOS SABORES DEL MAR
globo
Karimutsi (pochote)
Nayarit
Por la mañana se corta la vaina de clavellina fresca, se extrae la semilla, se lava y se muele en el metate. Se le pone sal al gusto y se le agregan una o dos piezas de chile silvestre en el momento de molerla. Se puede comer con tortilla o guisarlo en aceite y agregarle poca masa. Se sirve acompañado de tortillas de color y atole blanco.
Nota: Es un alimento muy tradicional en las familias huicholas.
Municipio: La Yesca
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: MEDINA, José, RECETARIO HUICHOL DE NAYARIT, Cocina Indígena y Popular, 46, CONACULTA, México, D.F., p. 62
Latitud Norte: 21º 19' 28,7 "

Longitud Oeste: 104º 1' 40,3 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.