LOS MIL SABORES DEL MOLE
globo
Bupu
Oaxaca
Espuma de atole blanco hecho con canela, cacao y pétalos secos de la flor cacaloxuchitl, gieshuba y otras flores del istmo. Bebida que no contiene alcohol y es tradicional de Oaxaca.
Nota: El Bupu de origen zapoteca que significa en español “espuma”, es una bebida tradicional de Juchitán de Zaragoza; se piensa que su origen se remonta a eras milenarias, ya que los antiguos comentan que era la bebida de sus emperadores y de los Dioses
Municipio: Oaxaca de Juárez
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Latitud Norte: 17º 4' 1.3 "

Longitud Oeste: 96º 43' 3.7 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.