LOS MIL SABORES DEL MOLE
globo
Mole almendrado
Oaxaca
Perteneciente a uno de los 7 moles oaxaqueños, es un mole bastante completo en su cantidad de ingredientes y donde predominan los frutos secos. Se prepara con chile mulato, ancho, pasilla, cebolla, ajo, ajonjolí, cacahuate, semillas de calabaza, nueces, avellanas, almendras, tortillas tostadas, pasas, chocolate, canela, plátano, comino, clavos, pimienta y se acompañan con pollo.
Nota: No disponible
Municipio: Santa María del Tule
Palabra clave: Mole
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 17º 3' 48,5 "

Longitud Oeste: 96º 38' 57,4 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.