LOS DULCES SABORES DE ANTAÑO
globo
Rompope
Puebla
Bebida creada en el Convento de Santa Clara, hecha a base de leche, bicarbonato, rajas de canela, azúcar, yemas, alcohol o aguardiente. Es de color amarillo y de consistencia espesa. Es considerada una bebida dulce que se acostumbra a tomar después de una comida y también es empleada en repostería.
Nota: No disponible
Municipio: Puebla
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Cfr. Quintana, Patricia, Puebla La Cocina de los Ángeles, Ed. Hospital para el niño poblano , México, 1992, Pag. 219.
Latitud Norte: 19º 2' 25.9 "

Longitud Oeste: 98º 12' 25.1 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.