LOS DULCES SABORES DE ANTAÑO
globo
Cemitas de piso
Puebla
Las verdaderas Cemitas de piso son llamadas así porque en la charola engrasada donde se colocan, se espolvorea cáscara de trigo, para que salgan duritas de abajo y no se desbaraten al rellenarlas. Para ver esto visiten a Doña Magdalena González y su hija Ana María Pineda frente al mercado de Acocota. Hace más de 200 años que la familia González prepara estos panes, lo único que ha cambiado es que el horno de barro, en lugar de calentarlo con leña, ahora lo utilizan con gas. Ellas venden Cemitas en la puerta de su casa.
Nota: No disponible
Municipio: Puebla
Página web: No disponible
Correo electrónico: No disponible
Teléfono particular: No disponible
Dirección: 4 Oriente No. 1619, Barrio de la Luz, Puebla de Zaragoza
Manzana: No disponible
C.P.: 72377
Teléfono empresa: No disponible
Certificación: No disponible
Palabra clave: Cemitas
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 19º 2' 21.0"

Longitud Oeste: 98º 11' 49.7"
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.