LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB
globo
Yuca
Quintana Roo
La yuca es un tubérculo de pulpa blanca y cáscara café que tiene forma cilíndrica. Puede medir de 15 a 30 centímetros de largo. Con la yuca se pueden elaborar harinas, aunque también es posible consumirla directamente.
Nota: La yuca recibe el nombre de ts´iin en maya.
Municipio: Othón P. Blanco
Nombre cientifico: Manihot esculenta
Palabra clave: Buñuelos de yuca
Fuente de consulta: Ir a fuente
Latitud Norte: 18º 31' 16,7 "

Longitud Oeste: 88º 19' 1,5 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.