LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB
globo
Ñame
Quintana Roo
Se trata de un tubérculo con forma ovalada y alargada. Su piel está marcada de surcos color café, mientras que la pulpa puede adquirir un color que oscila entre tonos blancos y amarillentos.
Nota: Se le atribuyen valores medicinales.
Municipio: Othón P. Blanco
Nombre cientifico: Dioscorea spp
Palabra clave: No disponible
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Latitud Norte: 18º 31' 7,3 "

Longitud Oeste: 88º 18' 7,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.