LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB
globo
Kibis
Quintana Roo
Es un antojito de carne molida, con trigo molido, cebolla, ajo, tomate, pimienta gorda, hierbabuena y huevo. Se mezcla todo muy bien para después formar cuadros o rombos y por último freírlos.
Nota: Es un platillo de origen árabe con sello yucateco. Se pueden encontrar en forma de cuadros o rombos y son conocidos también como kupe, quebbe o kibbeh.
Municipio: Othón P. Blanco
Palabra clave: No disponible
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Latitud Norte: 18º 30' 58,5 "

Longitud Oeste: 88º 18' 13,4 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.