LA RUTA DEL CACAO
globo
Totoposte
Tabasco
Es una tortilla que mide aproximadamente 30 centímetros de diámetro, delgada, hecha a base de maíz con manteca de cerdo. Comerla caliente da una textura muy suave, pero al estar fría se vuelve crujiente.
Nota: No disponible
Municipio: Centro
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Muñoz Zurita, Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana, Clío, Fundación Herdez, A.C.
Latitud Norte: 17º 59' 29,1 "

Longitud Oeste: 92º 56' 47,5 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.